株式会社プロメード

登戸の焼き鳥ならじっくり焼き上げたレバーを提供 | アットホームな店内

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レバー

絶妙な焼き加減のレバーは味わい濃厚

LEVER

素材にこだわった多数のメニューを提供しており、登戸駅から徒歩1分のビルで、新鮮なブランド鶏を備長炭でじっくりと焼き上げております。中でもとろっと濃厚な味わいの瞬間ねぎレバーは、レバーが苦手な方にも食べていただきたい一品です。またレバーの風味を引き立てる絶妙な焼き加減は、独特の味わいと食感をお楽しみいただけます。栄養価もレバーの魅力の一つであり、美容や健康を気にする方にも最適です。


臭みのない独特の旨みとコクを提供

定番の焼き鳥と言えば、皮のパリッとした食感やモモ肉のジューシーさが人々の心を掴みますが、特に愛されている存在がレバーです。鮮度が高く、臭みのないレバーをじっくり焼き上げることで、独特の旨みとコクを引き出します。主に登戸駅からすぐの立地に居酒屋を構え、お仕事帰りの一杯をおいしい焼き鳥とともにお召し上がりいただけます。ドリンクメニューも豊富で、日本酒をはじめとしたさまざまなお酒を用意しております。グラスは凍らせて提供しておりますので、キンキンに冷えたビールでお仕事の疲れをリフレッシュいただけます。

部位ごとに味わいが違う馬刺しを用意

温かみのあるアイボリー系の素材でまとめた清潔感のある店内は、日常的にご利用いただけるような雰囲気を目指しております。店舗を登戸駅付近に構え、臨場感とともに焼きたての焼き鳥を提供いたします。安心してお召し上がりいただくため、鶏肉の産地や飼育環境にもこだわっております。新鮮なブランド鶏を使用し、鮮度や品質の高い一品をお届けいたします。また、焼き鳥だけでなく、甘味と旨みがあふれる馬刺しも用意しております。上赤身のランプやカルビ、レバーなど、部位ごとにさまざまな味わいをお楽しみいただけます。

最寄り駅から徒歩1分の好立地で営業

アクセス

最寄りの登戸駅から徒歩1分の位置に店舗を構え、おいしい料理とお酒で笑顔をもたらす空間を目指しております。
土日は15:00から営業し、昼飲みにも適しています。 

炭火焼鳥 和奏 登戸店

炭火焼鳥 和奏 登戸店

〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸3414-10 YSビル2F
【電話番号】044-299-6844
【営業時間】17:00 〜 23:00 / 土曜日・日曜日 15:00 ~ 23:00
【定休日】火曜日

炭火焼鳥 和奏 四ツ谷店

炭火焼鳥 和奏 四ツ谷店

〒160-0004 東京都新宿区四谷1丁目20-1 岩井㐧二ビル1F
【電話番号】03-6273-2294
【営業時間】17:00 〜 23:00
【定休日】日曜日・祝日

賞味期限60秒の瞬間ねぎレバーが絶品

備長炭で焼き上げる香り豊かな焼き鳥を登戸駅からすぐ近くの居酒屋で提供しております。中でも、濃厚な味わいをお楽しみいただける賞味期限60秒の瞬間ねぎレバーは、多くのお客様から好評を博しています。素材や調理法にこだわり、レバーが苦手な方でも食べやすい工夫を施しております。また、レバーにぴったりのドリンクメニューも豊富なのが特徴です。特に、冷えた日本酒と濃厚なレバーの相性は抜群で、季節ごとにお楽しみいただけるさまざまな銘柄を取り揃えてまいります。

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